産直さばと青魚 伏見あおい

大分県かぼす鰤しゃぶしゃぶと長崎ハーブ鯖ごまさばコース / 飲み放題90分+料理全8品 (税込) ※4名様より承ります

伏見あおいで人気の高い鰤しゃぶがようやく旬を迎え開始できます。
当店のこだわりの逸品「ごまさば」と旬の美味しい鰤を召し上がれるコースです。
またメイン以外でも自家製の鯖パテや炊立ての土鍋ご飯もご用意し、伏見あおいを感じるコースです。
【品数】
8品
【利用可能人数】
4～35名様
【利用可能時間】
17:00～23:00
【滞在可能時間】
2時間30分
【飲み放題】
あり
【コース内容】
・おばんざい盛合わせ
ばい貝煮付け/熊本名産南関いなりのいくらのせ/からす鰈のオランダ揚げ/鴨の西京焼き/カステラ風卵焼き
・ごまさば
・自家製鯖パテ
・大分かぼす鰤ぶりしゃぶしゃぶ
・一夜干し手羽と里芋の唐揚げからすみ和え
・焼き鯖と出汁大根の土鍋ご飯
・鯖節し汁
・フルーツ (いちご)

※内容は仕入れで変更がある場合が御座いますのでご了承ください

【注意事項】
仕入により内容が変わる事も御座います。
キャンセルは前日までとさせて頂きます。なお当日のキャンセルはお1人様￥4,000のキャンセル料金が発生致しますのでご了解ください。

￥6,000 (税込)

伏見あおいの鯖づくしコース / 青魚専門店が手掛ける鯖の概念を変える料理 お料理のみ¥5,000 (飲み放題別・税込) ＋ ¥2,000で飲み放題お付け致します。※2名様より承ます

当店が自信をもってご提供する長崎ハーブ鯖は臭みがなく概念を変える事ができるほど。鯖嫌い、青魚嫌いの方でも美味しいと何度も言って頂けています。
歓送迎会やご宴会、接待での機会にぜひ青魚専門店が創り出す様々な鯖料理を堪能してください。またこのコースは2名様からご予約を承り、少人数でのご提供は、お一人様づつ料理をご提供致します。ご心配されているお客様は一度お電話にてご相談ください。
【品数】
8品
【利用可能人数】
2～40名様
【利用可能時間】
17:00～23:00
【滞在可能日】
月・火・水・木・金・土
【飲み放題】
あり
【コース内容】
・おばんざい盛合わせ
ばい貝煮付け/小鯵の南蛮漬け/熊本名産南関いなり寿司/塩入銀杏
・鯖の食べ比べ (刺身 / 炙り刺身 / ごまさば)
・自家製鯖パテ
・鯖しゃぶしゃぶ
・究極の鯖味噌煮
・ガリシソ〆鯖
・焼き鯖土鍋ご飯
・季節のフルーツ

仕入により内容が変更する場合が御座いますのでご了承ください。

【注意事項】
※飲み放題は当日スタッフにお申しつけください。
※仕入れの状況により内容が変更する事が御座います。
※人数変更、キャンセルは前日までとさせて頂きます。当日はキャンセル料金としてお一人様￥5,000が発生致しますのでご了承ください。

￥5,000 (税込)

伏見あおいの青魚づくしコース / 旬の青魚を食べ尽くす贅沢なコース お料理のみ￥5,000 (税込) (飲み放題別) ＋￥2,000 (税込) で飲み放題をお付け致します。※2名様より承ります

旬の青魚を集めた伏見あおいだからこそできるコースです。
鯖だけではなく、他の青魚も食べたいと思う方にはとてもおすすめです。
接待や大切な方との大切な食事にいかがでしょうか。きっと喜んで頂けると思います。
またこのコースは2名様からご予約を承り、少人数でのご提供は、お一人様づつ料理をご提供致しますのでコロナ対策にもなっております。ご心配されているお客様は一度お電話にてご相談ください。
【利用可能人数】
2～40名様
【利用可能日】
月・火・水・木・金・土
【利用可能時間】
17:00～23:00
【滞在可能時間】
2時間30分
【コース内容】
・おばんざい盛合わせ
ばい貝煮付け / 小鯵の南蛮漬け / 熊本名産南関いなり寿司 / 塩入銀杏
・鯖の食べ比べ (刺身 / 炙り刺身 / ごまさば)
・松浦漁港天然アジのレアフライサンド
・大分かぼす鰤のしゃぶしゃぶ
・鰆の唐揚げと一夜干し手羽
・ガリシソ〆鯖
・鰤と明太子と九条ねぎの土鍋ご飯
・季節のフルーツ

【注意事項】
※飲み放題は当日スタッフにお申しつけください。
※仕入れの状況により内容が変更する事が御座います。
※人数変更、キャンセルは前日までとさせて頂きます。当日はキャンセル料金お1人様￥5,000 (税込) が発生致しますのでご了承ください。

￥5,000 (税込)